1010新湘菜食記

今天上台北採購，順道來了這家位於信義誠品樓上的餐廳：1010新湘菜。

今天總共點了三道菜：滋然排骨，腐乳空心菜和松子年糕牛肉，一壺鳳凰水仙，黑芝麻冰沙西米露，和杏仁豆腐。

這裡面最推薦的是滋然排骨，肉質柔軟、不油膩、骨頭和肉很容易就能夠分開。再加上滋然的香味，六根排骨一下就被嗑光了XD。


不過腐乳空心菜和松子年糕牛肉就沒什麼特色。空心菜沒什麼腐乳的味道，和遠企對面的Wind相比，差了一截。


松子年糕牛肉味道還算不錯，不過很容易膩，嚐不到幾口就不想繼續動筷子了。


這壺鳳凰水仙喝起來、聞起來都像烏龍茶的味道。問了嶢陽茶行的小姐，這壺應該是熟茶。半發酵的鳳凰水仙會帶有荔枝的香味，回家試泡一壺後，的確如小姐所言有荔枝的香味。


黑芝麻冰沙西米露，芝麻味道濃郁，相當推薦。


杏仁豆腐用的是鳳梨不是水蜜桃，不是很合我的胃口。


這家的食物價位偏高，味道雖不難吃，但是以同樣價格而言，應該有其他更好的選擇。

後記：鳳凰水仙是烏龍茶種。所以喝起來、聞起來都像烏龍茶是正常的XD